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【我的清體營養奶昔早餐】地瓜奶昔

  我自己吃素吃了三十年,也知道要適度補充蛋白質,買了許多的蛋白奶,但是不知道如何與食物調配,直到獲得香港營養專家馬老師的教導,自從早餐喝一杯調配的奶昔後,不止便秘的問題解決了,每天也排便2~3次,感覺很輕鬆。

  我在餐前會吃纖維素1匙,可幫助腸道累積的毒素排出體外。
  建議早餐前15公克酵素、睡前各15公克酵素、益生菌,食物還沒進到身體前,可以有效的排除體內毒素。
 
 
食材:
地瓜   200公克
核桃   5~7粒
薑粉   1小匙   
營養粉  2匙
蛋白奶  2匙
水    350毫升
 
 
做法:
1 地瓜蒸熟,切塊
2 將所有食材放進果汁機打成汁即可
 
  • 蒸熟的地瓜性比較溫、不寒,對於體寒者或長期吃素者是很好的選擇。
  • 地瓜富含纖維素、優質澱粉,是可以抗癌的食材
  • 素食者很容易蛋白質攝取不足,所以我加粉狀的蛋白奶沖泡飲用,蛋白質是組成肌肉的重要材料,又可耐餓。還可促進骨骼健康、心臟健康跟幫助婦女荷爾蒙分泌等等......

 

 

題外話:我這陣子每天都把果汁機沖完的水澆花,養了3年的玉蘭花終於開了