什麼式自由基?　身體的不定時炸彈

自由基就像身體裡的一顆不定時炸彈。"自由基"走到哪裡，就破壞到哪裡。
所以有專家學者提出"自由基"是百病之源。

自由基是指含有一個或以上未配對電子，而獨立存在之原子或分子。

它的來源分為內因性與外生性。

所謂內因性是指身體的細胞在代謝過程中會產生氧化還原反應，在反應過程中就會不斷產生自由基，

更甚者，此種途徑產生的自由基會經由連鎖反應產生更多的自由基，猶如滾雪球般越滾越大，越積越多。

而外生性的來源主要是指環境中的自由基。

包括輻射(紫外線、。光、輻射線)、各式污染(如空氣、水、抽菸以及暴露與化學物質的環境中等)，也可能產生自由基。

"自由基"對人體的危害，會導致老化、癌症、心臟血管系統疾病、皮膚病變、呼吸系統疾病、

腎臟病症、眼睛病症、腦病變、免疫力失常、消化系統疾病。

一般正常的生物體內具有特殊的調節系統，可保持生理上相對的穩定和平衡。

當人體吸入氧氣進行新陳代謝的同時，體內也同時產生了許多自由基。

若不將多餘的自由基消除，便會引起一串的連鎖反應，造成人體的老化及疾病的產生。

其中，在對抗自由基氧化侵襲的系統中"SOD"就扮演了一個重要的角色。